Dienstag, 13. März 2007

Wok'n'Roll - The Way of Life

So der heutige schlag ins gesicht trifft die die alte eingesessenen verhaltenstheoretiker und weltanschauungsmoralaposteln den währen seiner langen abwesenheit hat Dr. Psycho sich nicht wie man hätte vermuten können im kreativen nirvana die eier bräunen lassen sondern er hat sich eine völlig eigene lebeneinstellung zusammengeklaut ... ähm ich mein gebaut, zusammengebaut die unter experten schon als nachfolger der volksbibel der biltzeitung gehandelt wird, den way of life des Wok'n'Roll

Wok'n'Roll ist kein ort, Wok'n'Roll ist ein gefühl ! Wok'n'Roll ist die gratwanderung zwischen persöhnlicher freiheit und Gesselschaftlicher verantwortung.

Beschäfftigen wir uns aber zunächst mit dem begriff des Wok'n'Roll ansich.
Ein Wok ist eine hohe, durchgehend gewölbte Pfanne, die in der chinesischen sowie der Süd- und Südostasiatischen Küche zu den wichtigsten Geräten gehört. In Indonesien ist er als wadjang bekannt, in Malaysia als kuali und auf den Philippinen als kawali (kleiner Wok) und kawa (großer Wok). Die deutsche Bezeichnung Wok kommt aus dem kantonesischen.

Beim Wok gibt es, anders als bei westlichen Pfannen und Töpfen, keinen Unterschied zwischen Boden und Wand – das ganze Gefäß ist als Kugelkappe geformt. Verwendet werden Woks traditionell auf kleinen, oben offenen Kohleherden (heute meist speziellen Gasbrennern oder Elektrokochern), auf deren Öffnung sie eine gute Standfestigkeit besitzen und mit wenig Brennstoff stark erhitzt werden können. Dabei konzentriert sich die Hitze besonders auf das Zentrum, so dass durch Verschieben des Garguts der gewünschte Temperaturbereich gewählt werden kann. Woks werden vielseitig zum Braten, Dünsten, Frittieren, Schmoren, Kochen, Blanchieren und Dämpfen verwendet. Die wichtigste Garmethode ist das Pfannenrühren, bei dem die Zutaten unter ständiger Bewegung kurz angebraten und schnell gegart werden. Der Wok steht also für die schnelle und leichte asiatische küche

Woks werden traditionell aus Carbonstahl hergestellt, heute auch aus Gusseisen, Stahlblech, Edelstahl oder Aluminium. Ihr Durchmesser reicht von etwa 30 Zentimetern bis zu über einem Meter.

Für westliche Haushalte, in denen spezielle Herde kaum zur Verfügung stehen, werden Woks mit abgeflachtem Boden, teilweise mit Antihaftbeschichtung angeboten, die auch für übliche Elektro- und Gasherde geeignet sind. Diese Herde können jedoch konstruktionsbedingt meist nicht die für das Pfannenrühren erforderliche Hitze entwickeln.

Mit all diesen Informationen hat der Wok'n'Roll absolut rein gar nichts zu tun ich habe sie nur eingestreut um dem geneigenten leser gute 15 sekunden seines lebens zu stehlen und sein wissen über pfannen zu erweitern. Warum ? Weil ich es verantworten kann !

Wok steht da eigentlich nur damit ich nicht das wort Rock benutzen muss denn das ist mir einfach zu klischeehaft und passt inhaltlich nicht zum Wok'n'Roll. Rock steht immer auch gewisserweise für eine rebellion gegen etwas. Wok'n'Roll rebeliert nicht, Wok'n'Roll verändert. Er verändert die sichtweise zum leben

Wok'n'Roll hält nicht die klappe weil ein problem nicht politisch korrekt wäre, Wok'n'Roll nennt das kind beim namen ungeschönt und doch sachlich

Wok'n'Roll setzt sich nicht für den erhalt des generischen maskulinums ein, Wok'n'Roll erhält das generische Maskulinum !

Wok'n'Roll hat es nicht nötig zu rebelliern nur um anti zu sein, Wok'n'Roll respektiert die freiheit des seins innerhalb der gesselschaftlichen wirklichkeit.

Wok'n'Roll ist es scheißegal an was du glaubst, welcher gott dein heiland ist und welcher meister dein lehrer ist solang du weißt wer du selber bist

Wok'n'Roll gibt dir die freiheit zu tun wonach dir ist solang du tun kannst was zu tuen ist

Wok'n'Roll spickt ernste grundaussagen mit fröhlichem klamauk weil dem verfasser danach ist

Für alle die begriffen haben was ich damit sagen will
Wenn du die welt liebst auch wenn sie voller fehler ist, wenn du deinen im universum gefunden hast auch wenns ein noch so kleiner ist, dann weißt du das auch du ein Wok'n'Roller bist !

Nun fühl auch du dich Pudelwohl, mit Wok'n'Roll !